Rinde: 12 barritas aproximadamente
Molde: budinera o recipiente rectangular
Heladera: mínimo 2 horas
Sin horno

Ingredientes

  • 60 g de quinoa inflada (quinoa pop)
  • 100 g de Chocolate Puro para Taza Dulkré Nutrition
  • 4 cucharadas soperas de pasta de maní
  • 1 scoop de proteína Dulkré Sport o de los aislados de Dulkré Nutrition, a elección
  • 2 cucharadas soperas de aceite neutro, de girasol o maíz

Preparación

  1. Derretí el Chocolate Puro para Taza Dulkré Nutrition a baño María o en el microondas, en intervalos cortos y revolviendo entre cada uno para evitar que se queme.
  2. Agregá el aceite y la pasta de maní. Mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
  3. Incorporá la proteína elegida y mezclá bien para que no queden grumos.
  4. Sumá la quinoa inflada e integrá suavemente hasta que quede cubierta con la mezcla de chocolate.
  5. Volcá la preparación en una budinera o recipiente rectangular antiadherente, o forrado con papel film para facilitar el desmolde.
  6. Distribuí de manera uniforme y presioná bien con una espátula o el dorso de una cuchara para compactar la mezcla.
  7. Llevá a la heladera durante al menos 2 horas, o hasta que la preparación esté firme.
  8. Desmoldá y cortá en aproximadamente 12 barritas.

Tip: compactá bien la preparación antes de enfriarla para que las barritas mantengan su forma al cortarlas. Conservalas en un recipiente cerrado en la heladera y retiralas al momento de disfrutar.